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【2017呷七碗+寶來發】同行相濟年菜6件組
(1)品名:【呷七碗】上乘佛跳牆
成分:高湯(水.老母雞.豬骨).豬腳.排骨酥(豬肉.糖.樹薯澱粉.小麥澱粉
馬鈴薯澱粉.玉米澱粉.蒜頭.胡椒粉.豆乳(黃豆(含基因改造).糙米.食鹽).
香油.醬油.辣椒粉.五香粉(花椒粉.茴香粉.白胡椒粉.玉桂粉).味素.磷酸鹽
(焦磷酸鈉(無水).多磷酸鈉)).芋頭.筍絲.鳥蛋.栗子.蒜粒.水翅.香菇.魷魚.
金鉤蝦.沙拉油.醬油.味霖(糯米.米麴.糖.水.釀造酢.鹽).食鹽.蔥.L-麩酸鈉
.烹大師(鹽.糖.乾燻鰹魚.鰹魚抽出物.酵母抽出物).雞粉(鹽.麥芽糊精.L-麩
酸鈉.糖.玉米澱粉.雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母粉(含鹽).雞油(
含迷迭香萃取物).棕櫚油(含抗氧化劑(第三丁基氫?)).調味劑(5'-次黃
嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉).胡椒).焦糖色素液.
重量:2000±15公克(固形物800公克.湯汁1200公克)
(2)品名:【呷七碗】台式魷魚螺肉蒜
成分:高湯(水.老母雞.豬骨).蒜苗.筍.豬肉.魷魚.螺肉(螺肉.醬油.糖.水.
玉米糖膠.味霖.保良久1-6(多磷酸鈉))芹菜.蒜頭.薑.沙拉油.醬油.
蠔油.烹大師(鹽.糖.乾燻鰹魚.鰹魚抽出物.酵母抽出物).鹽.
重量:1500±15公克(固形物400公克.汁1100公克)
(3)品名:【呷七碗】XO醬米糕
成分:糯米.豬油.豬肉(豬肉.醬油.蔗糖.結著劑(多磷酸鈉.焦磷酸鈉(無水)).雞肉粉.
食鹽.麥芽糊精.葡萄糖.調味劑(5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉.
胺基乙酸.DL-胺基丙酸.琥珀酸二鈉)).干貝.魷魚.金鉤蝦.香菇.紅蔥.醬油.蠔油.蔥酥
(蔥頭.棕櫚油).豬油渣.沙拉油.糖.L-麩酸鈉
重量:700±15公克
(4)品名:【呷七碗】珍寶東坡肉
成分:豬肉.水.沙拉油.醬油.蠔油.糖.米酒.蔥.薑.蒜.紅蔥頭.食鹽.
L-麩酸鈉.焦糖色素液.乙醯化己二酸二澱粉.
重量:550±15公克(固形物400公克.醬汁150公克)
(5)品名:【寶來發】蜜汁火腿(12入)(火腿+烤方+四方餅)
成分：
蜜汁火腿：火腿、鹽、糖、調味料 添加物：亞硝酸鉀(發色劑)
烤方：豆皮、火腿肉、麵粉、鹽、胡椒、沙拉油
四方餅：麵粉、奶粉、糖、鹽酵母、沙拉油、水
蜜汁火腿：300g
烤方：75g
四方餅：280g
(6)【寶來發】台灣紅豆甜粿
成分：紅砂糖、紅豆
重量：550公克
資料來源：MOMO購物中心 - 【預購-呷七碗+寶來發】同行相濟年菜6件組A(佛跳牆+XO米糕+螺肉蒜+東坡肉+雙方+年糕)
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